Sau thành công tuyệt vời của cuộc thi East Meets West – Ẩm Thực Tranh Tài được tổ chức lần đầu tiên tại Việt Nam vào 2020, Bord Bia – Ủy Ban Thực Phẩm Ireland đã tiếp tục tổ chức cuộc thi lần thứ 02 vào năm 2021 này. Chúng tôi rất mong chờ những các thí sinh tài năng với những ý tưởng sáng tạo trong cuộc thi năm nay, và hy vọng mang đến cho tất cả thí sinh cơ hội thăng tiến trong sự nghiệp nấu ăn của họ và giành được những giải thưởng tuyệt vời!

Đầu bếp Cẩm Thiên Long, một trong Ban Giám Khảo tài năng của chúng tôi, chia sẻ “Tôi choáng ngợp với màn trình diễn nấu ăn tuyệt vời của các đầu bếp Việt Nam trong cuộc thi năm ngoái. Cảm ơn Bord Bia đã tạo ra một sân chơi tuyệt vời cho các đầu bếp có cơ hội thử thách và cải thiện bản thân, đồng thời giới thiệu sản phẩm thịt Châu Âu chất lượng cao từ Ireland đến với tất cả chúng ta. Chúng tôi rất háo hức đón chờ cuộc thi năm nay’’

Đăng kí và nộp công thức nấu ắn của bạn ở bên dưới để có cơ hội trở thành Quán Quân của cuộc thi East Meets West – Ẩm Thực Tranh Tài!

TỔNG GIẢI THƯỞNG TRỊ GIÁ LÊN ĐẾN
200,000,000 VNĐ

Tham gia cuộc thi, bạn sẽ trở thành một trong những người chiến thắng với tổng giá trị giải thưởng lên đến 200,000,000 VNĐ và cơ hội chỉ có một lần trong đời thể hiện tài năng bản thân và học hỏi kinh nghiệm với các đầu bếp tài ba.

*Giá trị giải thưởng đã bao gồm 10% VAT, và thuế thu nhập cá nhân

Giải Quán Quân

01 Voucher mua dụng cụ bếp trị giá 40,000,000 VND.

01 Bộ dao cao cấp từ Châu Âu, Cúp, và Giấy Chứng Nhận

Giải Nhì

01 Voucher mua dụng cụ bếp trị giá 30,000,000 VND.

01 Bộ dao cao cấp từ Châu Âu, Cúp, và Giấy Chứng Nhận.

Giải Ba

01 Voucher mua dụng cụ bếp trị giá 20,000,000 VND.

01 Bộ dao cao cấp từ Châu Âu, Cúp, và Giấy Chứng Nhận.

02 Giải Khuyến Khích

01 Bộ dao cao cấp từ Châu Âu, Cúp, và Giấy Chứng Nhận.

HƯỚNG DẪN NỘP BÀI THI VÒNG 01

Vòng 1: thí sinh sáng tạo 01 công thức mang phong cách ẩm thực Việt Nam hoặc kết hợp ẩm thực Âu – Việt, theo chuẩn nhà hàng cao cấp. Công thức phải sử dụng 01 trong 03 loại thịt heo sau đây:
  • ● Thịt nạc đùi heo, không xương, có da
  • ● Thịt nạc cổ vai heo
  • ● Thịt thăn heo (thăn chuột)

Vui lòng dành thời gian để tìm hiểu thêm thông tin về Thể Lệ Cuộc Thi và Hướng Dẫn Nộp Bài Thi:

Điền đầy đủ thông tin và nộp công thức của bạn vào link bên dưới
( yêu cầu công thức phải đầy đủ chi tiết và kèm hình ảnh món ăn hoàn chỉnh)

Hạn chót nộp bài:

28/11/2021

Top 10 thí sinh xuất sắc lọt vào Vòng 02 sẽ được thông báo vào ngày 06/12/2021

Ban Giám Khảo

Cẩm Thiên Long

Phó Chủ Tịch Hiệp Hội
Đầu Bếp Chuyên Nghiệp
Sài Gòn

chef Ryan

Ryan Phạm

Đầu Bếp Truyền Hình

East Meets West - Ẩm Thực Tranh Tài
Tổ Chức Lần Đầu Tiên tại Việt Nam

Video

Hình ảnh

pageTop