Recipes

03 Loại Nước Sốt BBQ

Thành phần dành cho 2-3 người ăn

Thời gian: 15 phút

Nguyên Liệu

  • Sốt BBQ mù tạt:

  • Mù tạt vàng 3/4 cốc
  •  Mật ong 1/2 cốc
  •  Đường nâu 1/4 cốc
  • Giấm táo 1/2 cốc
  • Tương cà 2 thìa cà phê
  • Nước sốt Worcester 2 thìa cà phê
  • Muối 1/2 thìa cà phê
  • Sốt BBQ cà chua cay:

  • Tương cà 2 cốc
  •  Nước táo 1/2 cốc Giấm táo 1/2 cốc
  • Đường nâu ½ cốc
  • Bơ 5 thìa
  •  Ớt bột paprika 3 thìa
  •  Ớt bột chili flakes 3 thìa cà phê
  • Tỏi băm nhỏ 2 thìa cà phê
  • Hành tây băm 1/2 thìa cà phê
  • Sốt BBQ ngọt:

  • Tương cà 1 cốc
  • Giấm rượu vang đỏ 1/3 cốc
  • Sốt Worcester 1 thìa cà phê
  • Đường nâu 1 cốc
  •  Bột mù tạt 2 thìa cà phê
  •  Ớt bột 2 thìa cà phê
  • Tiêu 1 thìa cà phê.

Cách làm

  1. Đối với tất cả nước sốt, bạn cho từng nguyên liệu vào nồi đun sôi một lần. Sau đó giảm lửa nhỏ và đun trong 15 phút.
  2. Cả ba loại nước sốt đều có thể dùng để ướp. Nước sốt BBQ ngọt và cà chua cay cũng có thể được dùng làm nước chấm.
pageTop