Recipes

Thịt Heo Chiên Giòn Schnitzel và Sốt Kem & Rượu Whisky

Thành phần dành cho 1 người ăn

Thời gian: 10 phút

Nguyên Liệu

  • 250g thịt cổ heo
  • 4 muỗng canh bột mì
  •  1 chén vụn bánh mì
  •  1 quả trứng
  •  ½ quả chanh

Cách làm

  1. 1.Dùng búa dần thịt cổ heo thành miếng dày khoảng 1cm, nêm muối tiêu vừa ăn.
  2. 2.Trộn thịt heo theo thứ tự bột mì, trứng và vụn bánh mì, sau đó chiên ngập dầu.
  3. 3.Đun chảy bơ trong một nồi nhỏ, cho hành tây, tỏi băm nhỏ và nụ bạch hoa vào xào trong 2 phút.
    Thêm rượu whisky và đun sôi trên lửa nhỏ trong 3 phút.
  4. 4.Cho kem tươi và bột nêm gà vào, đun sôi khoảng 2 phút rồi
    nêm muối tiêu vừa ăn.
pageTop